茶叶蛋怎么煮(家常茶叶蛋简易做法)

admin1个月前 (12-15)守转资讯8

早上吃什么呢?想必这是每个家庭都要思考的问题吧。俗话说" 健康养生从早餐开始"。由此可见,吃一顿营养而又丰盛的早餐有多重要。而今天小雅要教给大家的,就是早餐中经常看到的东西——茶叶蛋。茶叶蛋作为中国人早餐桌上的常客,它的营养价值也很高,在大街小巷的早餐店里随处可见它的身影,深受广大群众的喜爱。它的做法也很简单,学会如何制做后,早上再也不用排长长的队去买它了,既方便又实惠,简直是一举俩得。快来和小雅一起学习如何制作吧!

【茶叶蛋】【制作食材】:鸡蛋、清水、香叶、桂皮、八角、茶叶、花椒、辣椒。

【制作步骤】:

1.大家好,今天给大家分享茶叶蛋的做法,这样做出来的茶叶蛋色香味俱全,快一起来看看它的制作过程吧。首先,我们准备适量的鸡蛋,往里面倒入清水,先把鸡蛋清洗一下,目的是去除鸡蛋外壳上的一些杂物,确保鸡蛋的干净。

2.然后,把洗干净的鸡蛋放入事先备好的锅中,加盖等待水开。水开之后将鸡蛋蒸煮8分钟,待鸡蛋煮好后关火,将鸡蛋从锅中捞出来。

3.之后我们将捞出的鸡蛋放入盛有凉水的盆中,过凉之后用小擀面杖将鸡蛋敲一下。敲碎之后就更好入味啦,料汁就会沿着破碎的纹路渗入鸡蛋中。但切记不能敲太碎了。

4.再准备一些香叶,桂皮,八角,多准备一些茶叶,花椒,以及2个辣椒备用(依个人口味,不喜欢吃辣的可以不放辣椒)

5.将锅中再换一次水,把敲碎的鸡蛋放进去,然后把准备好的所有香料都倒进去,加盐,盐可以稍微多加一点,这样就可以更入味,再加点老抽上色。以上步骤,可以使做出来的茶叶蛋色香味俱全。

6.锅开之后转中火,将鸡蛋再煮20分钟。20分钟后关火,注意此时不要揭盖子,再焖半小时。就这样,美味可口的茶叶蛋就做好啦!

自己在家做茶叶蛋,既经济又实惠,早上吃的时候拿出来热一热,就可以了。同时还能摆脱"早餐吃什么"这个让人头疼的问题,快点学起来吧!

【小贴士】:

1.水开之后将鸡蛋煮熟的时间为8分钟,切记时间不可过于长,也不可过于短。

2.鸡蛋煮熟后应放入凉水中过凉,不可以用热水哦。

3.将敲碎的鸡蛋放入有香料的锅焖煮时,不要揭开锅盖。

今天的美食就跟大家分享到这里了,我是小雅,一位爱好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法,如果您也喜欢美食,欢迎,转发,留言,我们可以一起分享美食的经验,用简单的食材为家人做好每一顿饭。

本文由“小雅美食记”原创制作,图片均由本人拍摄,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

相关文章

慈禧怎么解决生理需求(唐玄宗和杨玉环的爱情故事)

慈禧怎么解决生理需求(唐玄宗和杨玉环的爱情故事)

长安回望绣成堆,山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。 西周时期,周幽王为了博得美人褒姒一笑,不惜烽火戏诸侯,结果犬戎攻进镐京,周幽王被杀死,西周灭亡; 唐朝时期,唐玄宗为了博得...

清炖鸡怎么炖好吃(清炖鸡汤怎样炖才好喝)

清炖鸡怎么炖好吃(清炖鸡汤怎样炖才好喝)

大家好,我是老陈,老陈每天分享美食知识,以最简单的食材,做出最好吃的家常菜供大家参考。 今天来分享清炖鸡。鸡汤大家都知道,营养价值非常高,它蛋白质含量高,易消化,它很容易被人体吸收。鸡汤有益气补...

家长意见怎么写最简单(家长意见或者建议50字)

家长意见怎么写最简单(家长意见或者建议50字)

小学阶段的老师经常让学生把考试卷拿回家,让家长签字并写上几句简短的评语,很多家长表示不会写,下面就分享几种评语的类型: 一,当孩子试卷分数比较高,考得比较好时,家长可以这样写: 看到孩子这次考出...

柒怎么读(带柒字的网名男)

柒怎么读(带柒字的网名男)

为孩子起名字,是每个家长的必修课,而且如何为孩子起一个好听的名字,也是一门艺术!特别是注重外在形象和气质的女孩来说,一个让人印象深刻的名字,更是有必要的。那今天本着只为一个好名字的起名网就为大家推...

为什么会得甲沟炎(甲沟炎如何自身治疗)

为什么会得甲沟炎(甲沟炎如何自身治疗)

“牙疼不是病,疼起來要人命”,很悲剧,甲沟炎也是一样,不发病则已,一发病那不太好收纳的,那类感受真的是恍如隔世。 今日,大家就来聊些有关甲沟炎的小问题 一、什么叫甲沟炎? 甲沟炎便...

孙权为何杀陆逊(孙权中后期有多软弱无能)

孙权为何杀陆逊(孙权中后期有多软弱无能)

自古以来雄君垂暮之年好猜疑,元勋大将难善始善终!孙权晚年时期残酷好猜疑,针对军区一肩挑的姑爷陆逊甚为惧怕。正好陆逊参加了二宫事情,卷进了孙权父子俩的权利工作交接难题,最后被孙权侮辱而自尽!陆逊是三国...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。