东北怎么样(现在东北农村生活现状)

admin3周前 (01-04)守转资讯5

#三农高质量创作大赛第二季#东北地区,一旦到数九寒天,冰天雪地,农村野外被冰雪覆盖,农田耕地的什么农活都无法展开,靠水的人家,可以下河凿冰钓鱼捕鱼,晴天要散步游玩,活动一下筋骨,否则因太寒冷了,不能呆在没有生火炉的家里,就要猫在地窨子里生活。

现在东北农村人,虽然比去年富裕,但仍然非常节省,大多数人家,都不呆在家里,都呆在家里的地窨子里过冬,叫做猫冬。天气太寒冷了,无法是晴天还是雪天,除了外处家里必须处理的事情以外,都会呆在地窨子里猫着。

农村人一般晚上全家人都会睡在地窨子里过夜,炉灶昼夜烧火,非常暖和。每天早晨大约都是8~9点钟从炕上起来洗漱后,便做早饭吃。他们的早饭就相当南方人吃午饭,一般都是中午11点钟左右吃早饭。

东北冬天的早饭,与南方人是根本不相同的,一般主食都是大米饭或馒头,偶尔吃面条。蔬菜都是从家里地窖里拿来的冬储蔬菜,鱼肉类食品,还有腌菜酱菜等等,人人都要喝一些烧酒,抵抗风寒,使人全身暖和一些,是东北人过冬防寒保暖的一种常见方法。

因此,早饭大家要喝酒,就必须要多炒一些家常菜,家里人喜欢吃的菜,才能使大家能够多喝点烧酒。所以,冬天东北人早晨一般都不会吃面条,就是这个原因。有的人为了防寒保暖,吃面条也要喝酒,不喝酒一天的寒冷,人可难受。

吃完早饭后,若是要处理家里的日常事务的时候,便趁着白天气温高的时间段办完。若是没有什么事情的时候,一般情况下都是搞一些娱乐活动,晴天既可以在野外滑雪,或陪孩子筑雪人,做雪雕,打雪仗,有的搞一些雪上体育活动,活动身体,出出汗使人身体暖和一些,老人要么随地走走运动一下。

若是无太阳的时候天气寒冷,便一家人猫在地窨子里,坐在炕头上男人打牌下棋,讲故事讲笑话,唱歌学一些乐器演奏,要么看电视,看书等等文化娱乐活动。女的做美食,包饺子,做针线活织毛衣,做手工。一般情况下,各人想干什么就干什么,想怎么完就怎么玩,毫无束缚。

晚上的晚饭一般都是6~7点钟吃。晚饭基本上和早饭相似,一般情况下,有的人家吃过早饭,家里的女人习惯包饺子,因此,晚上吃饺子的多。还要炒一些下酒菜,一家人都要喝酒,晚上睡觉不寒冷。

吃过晚饭一般人,晚上不习惯洗澡。他们洗澡一般七天吃过早饭去村子的澡堂去洗,一泡就是一两个小时才完事。晚上大多都是看看电视节目,说说笑笑,便在炕上,一家人各自铺上被子开始睡觉,一天的时间就算结束了。

他们在睡觉之前,必须给火炉添足柴火,晚上一般情况下都要添加3~5次柴火,否则,晚上地窨子里的气温下降,便冷起来,睡不着觉。一般家里的新婚夫妻同家人睡在一起的时候,要么在家人全部睡着的时候,新婚夫妻速战速决的方法,亲热一下就完事了,都不会惊醒家人,要么等到春季天气暖和的时候回家,全家人分居以后,夫妻要怎么亲热就怎么亲热。

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